Eventi e fiere

Successo di pubblico nell’Eden di Orticolario 2025

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a cura di Bricoliamo.com

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Si è ufficialmente conclusa domenica 5 ottobre l’edizione 2025 di Orticolario, l’evento dedicato alla cultura del paesaggio che, come di consueto, si è tenuto nella splendida cornice di Villa Erba, storica dimora sul Lago di Como.

Giunto alla quindicesima edizione, quest’anno Orticolario ha accolto 30.000 visitatori (quota solo sfiorata l’anno passato), confermandosi così un appuntamento imprescindibile per appassionati, professionisti e curiosi che desiderano vivere un’esperienza unica tra natura, arte e design.

Ha conquistato tutti il tema dell’edizione 2025 – Eden – che ha ispirato interessanti installazioni artistiche e spazi esperienziali, offrendo occasione di confronto e riflessione sulla forza e sulla bellezza di una natura selvaggia e primordiale, non dominata dall’uomo.

Il filmato della nostra visita

Assolutamente spettacolare e coinvolgente è stato, nel Padiglione Centrale, il progetto DZONOT di Jonathan Arnaboldi e Matteo Pellicanò.

Il filo conduttore di questa edizione è stata la fitoalimurgia, ovvero l’uso alimentare delle piante spontanee: foglie, radici, germogli e bacche che per secoli hanno nutrito l’uomo sono diventate protagoniste di una narrazione che invita a riconoscere il valore della natura e ad abbracciare un’idea di cucina più̀ consapevole.

Il Premio “Per un Giardinaggio Evoluto” ad Antonia Klugmann

In questo contesto, la presenza dell’ospite d’onore Antonia Klugmann ha esaltato l’intento di costruire un ponte tra cultura gastronomica e paesaggio.

La chef, con il suo ristorante L’Argine a Vencò, ha fatto della cucina etica, dell’ascolto della natura e del nutrirsi da essa un manifesto: la materia prima è per lei poesia e responsabilità̀, e il non spreco è atto creativo.

A lei il premio Per un Giardinaggio Evoluto 2025, consegnatole dal presidente di Orticolario, Moritz Mantero che sottolinea come: “Ogni anno ci impegniamo per offrire un’esperienza che unisca bellezza, consapevolezza, eleganza, creatività, ricerca e attenzione ai dettagli. Che celebri la natura e diffonda cultura del paesaggio e sensibilità nel sociale. Quella appena conclusa è stata un’edizione intensa e particolarmente ricca di contenuti e ogni incontro, ogni installazione e ogni creazione ha contribuito alla riuscita: ringrazio espositori, partner, visitatori e tutto il team di lavoro per averla resa possibile”.

“L’orto, il giardino e il selvatico – ha dichiarato Antonia Klugmann – continuano a insegnarmi moltissimo. Sono nel mezzo di un percorso che spero durerà una vita. Mi sento custode e osservatrice di Vencò, questa piccola ansa vicino al fiume Judrio. È qualcosa che ho sempre voluto per me: uno spazio dove cucinare e osservare la bellezza, soprattutto quella selvatica. Spero sempre di non disturbare e non rovinare ciò che mi circonda. Qualche volta si ha la sensazione che quando l’uomo interviene venga scardinato qualcosa di bellissimo e di fragile. Spero che la mia cucina – che è poi un tornasole della stagione e del territorio – sia invece lo specchio di questa bellezza. Perché la bellezza è utile.”

Assegnato il premio. “La Foglia d’oro del Lago di Como”

Come in ogni edizione, si sono tenute le premiazioni delle installazioni realizzate nel parco, giudicate dalla Giuria Creativa.

Ad aggiudicarsi il premio “La Foglia d’Oro del Lago di Como” è stato lo Spazio Miretti “Uno scrigno di natura rigenerante” di Flavio Miretti, Brigitta Balestri e Matilde Tonelli. “Per la capacità di rappresentare l’Eden come ecosistema multisensoriale e accessibile ad un pubblico ampio – ha scritto la giuria nella motivazione del Premio -, e per aver saputo tradurre un concetto complesso in un’esperienza sensoriale e culturale immersiva con attenzione alla qualità botanica, alla sostenibilità e alla cura del dettaglio”.

Si ricorda che la finalità di Orticolario è promuovere la cultura del paesaggio e raccogliere fondi per associazioni del territorio impegnate nel sociale, attive nella realizzazione della manifestazione.

L’appuntamento per la sedicesima edizione di Orticolario è per il prossimo autunno: dal 1 al 4 ottobre 2026.