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cucinare con il barbecue a pellet

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I barbecue a pellet Smokefire

a cura di Bricoliamo.com

I barbecue a pellet Smokefire di Weber consentono di grigliare, affumicare, scottare e arrostire e di allontanarsi dal barbecue, monitorando e regolando il calore con lo smartphone, a cui verranno inviate notifiche su ogni aspetto della cottura, anche quando è necessario girare i cibi o aggiungere altri pellet.

Tra gli accessori ricordiamo la piastra in ghisa GBS, estremamente versatile e antiaderente, particolarmente adatta per cuocere scottando delicatamente carne, pesce, crostacei e molluschi. 

La pietra per pizza GBS di cordierite raggiunge rapidamente alte temperature per una pizza croccante e cotta alla perfezione e, infine, i praticissimi ripiani laterali e frontali in acciaio inossidabile per aggiungere tanto spazio di lavoro.

Marzo 2021

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