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cucina

In tavola sughi e marmellate artigianali

Autoproduzione di conserve: gli uomini preferiscono preparare sughi e salse, le donne invece scelgono invece con più frequenza le marmellate e le confetture.

Notizie

Orto in inverno

Aglio, cipolla, verza, cavolo, cime di rapa, spinaci, cavolfiore, fava, porro e scarola possono essere interrati fino a novembre.

Orto

Le pentole per la cucina a induzione

Per la cottura a induzione è necessario che il fondo della pentola sia ferroso. Una semplice calamita risolve ogni dubbio.

Come fare

La nostra visita a Progetto Fuoco

Presenti le più importanti marche del settore che hanno potuto mettere in funzione stufe e caminetti grazie all’impianto di aspirazione fumi predisposto dalla Fiera di Verona.

Eventi e fiere

Halloween party

Tre piccole ghiottonerie in perfetto stile Halloween. Semplici da preparare ma perfette per il più spaventoso dei party.

Fatto da noi

Coltivare il rafano

Il rafano, detto anche cren o barbaforte, è molto facile da coltivare ed è un ortaggio perenne.

Orto

Come affilare un coltello

Avere in cucina coltelli che tagliano male è quanto di più irritante possa capitare.

Come fare

Mastice o malta per le piastrelle?

Il mastice incolla su un numero molto maggiore di superfici assicurando una maggiore impermeabilizzazione rispetto alla malta.

La muratura

Come si fa la grappa

Importante per la distillazione è la temperatura di ebollizione dell'alcol etilico, cioè 78,4 gradi. Della distillazione della grappa si tiene solo il cuore.

Come fare

Come rimediare alla muffa tra le piastrelle

La formazione di muffa nelle fughe delle piastrelle è un inconveniente tipico della stanza da bagno e ancora di più del box doccia, dove il livello di umidità è altissimo.

Come fare

Come pulire e lucidare il rame

Il problema del rame, soprattutto se non viene usato con frequenza è la sua pulizia e lucidatura.

Come fare

Come disotturare uno scarico

L'otturazione dello scarico del lavello è uno degli inconvenienti più comuni e semplici da risolvere.

Come fare