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Come si fa la grappa

Importante per la distillazione è la temperatura di ebollizione dell'alcol etilico, cioè 78,4 gradi. Della distillazione della grappa si tiene solo il cuore.

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Grappa Fai da Te

E’ di questi giorni la notizia che, con il sostegno della Lega Nord, è passato in commissione il disegno di legge che tende a legalizzare e liberalizzare la produzione di grappa.

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